Le verdure e le erbe aromatiche sono qualcosa di indispensabile in cucina. Ma per garantire una buona scorta di verdure in cucina, è necessario andare a fare la spesa di frequente, il che non è sempre possibile. Il giardinaggio è un’altra opzione, ma che non è fattibile per molti. Una soluzione è quella di far […]
Combinazioni di Alimenti da Provare
Quando ci rifocilliamo dopo un allenamento, sappiamo tutte che consumare cibi come frutta, verdure, legumi e cereali integrali è importante per tenerci in salute. Ma ciò di cui di solito non ci si rende conto è che quando determinati alimenti sono combinati, i loro benefici salgono alle stelle. Questo perché i valori nutrizionali lavorano in […]
Come Scegliere le Mele
La mela è il frutto del melo, di diverse origini e qualità, prodotte in Italia sia nella nota Val di Non che in Campania, con variazione di colore e quantità di zucchero in esse contenute. Storia Storicamente la mela rappresenta il frutto del peccato associata alla vicenda di Adamo ed Eva, questo fa pensare che […]
Liquori Tipici dell’Abruzzo – Quali Sono
I liquori abruzzesi sono famosi in tutta italia, tra i maggiormente noti troviamo: l’Aurum di Pescara, il Corfinio di Chieti, il Doppio arancio di Giulianova, e la Centerba di Tocco Casalina. Altri liquori più casalinghi sono: il Punch di Borello, i liquori dolci di Villa Santa Maria, gli amari marsicani e di Pietracamela, la China […]
Come Scegliere il Limoncello
Un liquore leggermente alcolico, rinfrescante, dolce e digestivo. Si trova al supermercato, nelle botteghe artigianali ma può essere prodotto anche in casa. E a dispetto di chi rivendica la paternità dell’invenzione, il limoncello è già un best seller mondiale. Dal limone al limoncello Fu nel lontano 1200 che la pianta di limone approdò nel Mediterraneo, […]
Come Scegliere il Latte
Il latte è un alimento destinato al consumo, ottenuto da “vacche da latte” allevate in fattorie dove con moderni sistemi di mungitura si possono prelevare giornalmente elevate quantità da distribuire sul mercato. Il procedimento prevede che dopo la mungitura (un tempo manuale) il latte venga trasportato con appositi contenitori frigoriferi alla centrale per essere pastorizzato, […]
Come Fare una Tisana con Fiori di Arancio
La natura ha tante risorse e ci offre la possibilità di curarci o di porre rimedi ad alcuni disturbi semplicemente attraverso i suoi frutti naturali. I fiori di arancio ci vengono incontro per aiutare il nostro organismo a rilassarsi, a combattere la fame nervosa o per curare i disturbi del sonno. Occorrente 1 cucchiaino di […]
Come Scegliere gli Integratori
Il nostro corpo ha bisogno, quotidianamente, di particolari elementi per poter funzionare in modo ottimale. Se una corretta alimentazione basterebbe a garantire il giusto fabbisogno, spesso in certe situazioni critiche l’aiuto può arrivare dagli integratori. Questa guida ha l’obbiettivo di guidarvi nell’uso consapevole di tali sostanze per evitare usi sbagliati e dannosi per la nostra […]